ぼる塾田辺のサロン・デュ・ショコラおすすめ10選!2026年購入品は?

「ぼる塾田辺のサロン・デュ・ショコラおすすめ10選」へようこそ!

今回は、田辺さんが厳選したサロン・デュ・ショコラのおすすめチョコレートを10品ご紹介します。毎年多くのショコラティエが集まるこのイベントで、田辺さんが特に心を奪われた逸品をピックアップしました。

サロン・デュ・ショコラで味わいたい魅力的なチョコレートたちが揃っていますので、ぜひ参考にしてください。

ぼる塾田辺さんのおすすめチョコレートを通じて、あなたのお気に入りのチョコレートを見つける手助けができれば幸いです。

この記事のポイント
  • 田辺さんが厳選したサロン・デュ・ショコラのおすすめチョコレート10品を紹介
  • 各チョコレートの特徴や原材料を詳しく解説
  • 日本やフランスなど、多様な国のショコラティエの作品を取り上げる
  • 甘い味わいと斬新なデザインのチョコレートが楽しめる

2026年ぼる塾田辺さんのサロンデュショコラ購入品まとめ

スイーツ女王ことぼる塾田辺さんが、サロンデュショコラで購入したショコラティエさんと、スイーツ名をまとめました。

2026年もパート1~パート3まであり、三越伊勢丹の東京会場なので全てそろっているという中で、田辺さんが購入したスイーツが気になりますね。

今年はめちゃくちゃ値上がりしているので、日本人ショコラティエさんのスイーツが多めな印象です。

パート1購入品

ショップ名 購入品
トシ・ヨロイヅカ
  • ボストックショコラサレ
  • ボストックショコラフランボワーズ
  • ショコラホワイトカカオ(生チョコレート)
  • サブレ・エピ・ショコラ
RIVAchocolatier
(リヴァショコラティエ)
グラファ
patisserie m2
(エムニジョウ)
トリュフ・シナモン
Kad Kokoa
(ガートココア)
  • タイティーアプリコットクランブル
  • サワードゥチョコチップ
  • タイミルクティー
GBC chocolate factory 伊予柑のティグレ
PRESQUILE
(プレスキル・ショコラトリー)
  • ギモーブショコラ
  • タブレットショコラ金木犀
  • C.C.C.コレクション2026
  • ジャスミンの花
NOEL VERDE
(ノエルベルデ)
  • チョコバナナミルクシェイバー
  • ドライフルーツwithカカオニブ
quatre epice chocolate
(キャトルエピスチョコレート)
  • 栗のパイ
  • グラノーラキャラメル
  • みかんミックスピール
  • 甘夏ピール
  • 和栗のフィナンシェ
  • ポタジエシズオカ
nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO
(ネル クラフト)
  • カカオの焼きたてスコーン
  • カカオほうじ茶
  • UrbanDesignCollection2026
Patisserie ease
(パティスリー イーズ)
ブランデーケーキ
CLUIZEL
(クルイゼル)
コフレ・フリュイテ
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
(ル・ショコラ・アラン・デュカス)
パレ・ファン 詰め合わせ20枚入り3種
FILFIL Cacao Factory
(フィルフィル)
  • 金沢ゆず65%ダークチョコレート
  • 能登ブルーあおさクランブル70%ダークチョコレート
ペイサージュ
  • ファーブルトンショコラ
  • ショコラチャンクマフィン
le fleuve
(ルフルーヴ)
  • ミヤタピーチのセミドライコンフィ
  • いよちゃん
  • 2種のショコラサブレ ラベンダー・アプリコットとバニラ
CACAO STORE
(カカオストア)
シャインマスカット
ボナ×セントルザベーカリー
  • フレイズ・イヴォワール
  • ベル・エレーヌ・キャラメル

 

パート2購入品

ショップ名 購入品
Lilian Bonnefoi
(リリアン・ボンヌフォア)
  • タブレットポムタタン
  • ケークバナーヌペカン
Nicolas BERNARDE
(ニコラ・ベルナルデ)
  • プティNB(リピート)
  • ドームスルプリーズ
BERNACHON
(ベルナシオン)
  • タブレット ビスキュイ(リピート)
  • タブレット カカウエット ノワール
  • タブレット テ アールグレイ
  • タブレット ソータ レ
MATHIEU LERENARD
(マチュー・ルルナール )
アソルティマン トリュフ 16P
PLEIN COEUR
(プラン クール)
  • ノワゼット トロンプルーユ
  • タブレット プラリネ クルスティヤン
  • サブレ スピリッツ ジャンドゥージャ
BERTRAND BALAY
(ベルトラン・バレー)
タブレット クレープ ダンテル
Franck KESTENER
(フランク・ケストナー)
  • ラング・ド・シャ
  • タブレット ポム タタン(リピート)
  • サブレ ピスターシュ レ
Philippe BEL
(フィリップ・ベル)
  • サブレ ショコラ レ
  • クラッカウェット
  • タブレット ジャンドゥージャ
Quentin Bailly
(カンタン・バイィ)
  • カカウエット
  • ギャレット デュ ノール
Alban GUILMET
(アルバン・ギルメ)
サブレジャンドゥージャぺカン
Artisan Passionne
(アルティザン・パシオネ)
イレズィスティーブル
Christine FERBER
(クリスティーヌ・フェルベール)
フランボワーズ バナンヌ エ ショコラ レ

 

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ぼる塾田辺のサロン・デュ・ショコラおすすめ10選

 

 

①ブノアニアン

製品名 トリュフ
ショコラティエ ブノアニアン
内容量 9個
原産国 ベルギー

1番初めに田辺さんがおすすめしたチョコレートはブノアニアンのトリュフ。

内容は下記の3種3個ずつ入り。

  • トリュフ グランクリュ
  • トリュフ ペカン
  • シャンパン トリュフ 

アプリコットのような果実やナッツの香りが特徴のトリュフと、フルール ド セルが加えられた、ローストピーカンナッツのダークチョコレート。

下段はロゼシャンパン×ダークチョコレート。

 

②アラン・デュカス

引用:アランデュカス公式サイト

製品名 ピュール・クール 詰め合わせ 10枚入り(2種)
ショコラティエ アラン・デュカス
内容量 10枚
原産国 フランス

サロン・デュ・ショコラではお馴染みのアランデュカスのビスキュイ専門『ル・ビスキュイ・アランデュカス』の人気商品、ピュール・ブールに、

  • ショコラノワール
  • オ・レ

2種類のショコラでコーティングされています。

香ばしいバターの風味がサブレに、チョコレートの風味両方が楽しめるわがままを叶えてくれる1箱。

③フィルフィル カカオファクトリー

引用:フィルフィル公式サイト

製品名 金沢ゆず 65%ダークチョコレート ~YUZU SPARK~
ショコラティエ 田川 真澄
内容量 約53g
原産国 日本

石川県産の「金沢ゆず」が贅沢に使われていて、インド産のカカオを使ったダークチョコレートとのハーモニーが最高にマッチしている1枚。

チョコレートですが和の要素もあり、田辺さんも大絶賛したチョコレート。

受賞歴も多くある日本のショコラティエさんがサロン・デュ・ショコラに出品している、正統派なタブレット。

 

④レガル・ド・チヒロ

引用:毎日新聞

製品名 ミニョン・グラッセ サントメ・ルージュ
ショコラティエ 田中千尋
内容量
原産国 日本

サロン・デュ・ショコラでは珍しい、女性の日本人ショコラティエが作るジェラート缶。

  • ミニョン・グラッセ サントメ・ルージュ
  • ミニョン・グラッセ サントメ・トロピック

の2種から、田辺さんがとくにおすすめしたのはルージュの赤いパッケージの方。

まるで缶に入っているケーキのようにスプーンやフォークで食べるのが特徴。

フランボワーズ・グロゼイユ・赤山椒のパート・ド・フリュイと、サブレがデコレーションしてあり、ベリー系が好きな人におすすめ。

サントメ島産のカカオを使用し、ショコラとライスミルクの濃厚ジェラート。

 

⑤ダイスケ・エンドウ

引用:三越伊勢丹公式サイト

製品名 パンペルデュ ショコラ
ショコラティエ ダイスケエンドウ
内容量
原産国 日本

サロン・デュ・ショコラの会場限定で食べることができる、イートインスイーツ。

ダイスケエンドウさんは日本のショコラティエさんで、タブレットやボンボンショコラもおすすめ。

長蛇の列だったと田辺さんが言うほど人気で、あつあつ&ふわふわのフレンチトーストと、冷たいアイスクリームのコラボレーションが楽しめます。

 

⑥ブレスキル ショコラトリー

引用:@presquile_chocolaterie

製品名 テリーヌショコラボタニカル
ショコラティエ 小抜知博
内容量
原産国 日本

プレスキルショコラトリーは日本人ショコラティエが経営する吉祥寺に実店舗があるお店。

フランス・パリで行われるサロンデュショコラ、ショコラ品評会C.C.C.でボンボンショコラ部門金賞を受賞した実力者。

ぼる塾田辺さんがおすすめしたのは「テリーヌショコラ ボタニカル」で、コロンビア産カカオが使用され、こだわりのボタニカルから抽出したジンの香りが素晴らしい1品。

他にもバレンタインのボンボンショコラもおすすめされています。

 

⑦ベルナシオン

引用:三越伊勢丹オンライン

製品名 タブレット テ チャイ レ
ショコラティエ ベルナシオン
内容量 1枚
原産国 フランス

サロン・デュ・ショコラではとくに人気のベルナシオンのタブレットですが、田辺さんが大絶賛したのはチャイのタブレット。

紅茶好きの田辺さんにはかなり刺さったチョコレート。

ベルナシオンはパレドールがかなり有名ですが、新作もチェックしておきたいところ。

砕いた茶葉が香るチャイティー風味のガナッシュで、相方のはるちゃんと一緒に夢中で食べたと田辺さん。

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⑧マチュー・ルルナール

製品名 サブレ ノワ ド ペカン
ショコラティエ マチュー・ルルナール
内容量 1箱
原産国 スイス

マチュールルナールのサブレノワドペカンは、ミルクチョコレートでコーティングされ、バターサブレにピーカンナッツとキャラメルが乗っています。

ダークチョコレートが苦手な人や甘党さんにはかなりおすすめ。

マチュールルナールさんはサロンデュショコラで人気の、パトリック・ロジェで働いていたことも。

 

⑨クリスティーヌ・フェルベール

引用:伊勢丹オンライン

製品名 ポワール オランジュ カルダモン エ ショコラ ノワール
ショコラティエ クリスティーヌ・フェルベール
内容量 220g
原産国 フランス

フェルベールさんとジャンポールエヴァンさんの毎年恒例のコラボレーションコンフィチュール。

オレンジの風味とカルダモン風味があり、洋梨とオレンジとダークチョコレートの甘さが抑えられているコンフィチュールです。

オレンジとレモンの香りとチョコレートの両方が楽しめる1瓶で、さっぱりしているためついつい食べ過ぎちゃう。

田辺さんは、レモン風味のプラリネ&ガナッシュを合わせたフェルベールさんのボンボンショコラも1箱購入していました。

 

⑩アルティザン・パシオネ

製品名 フィンガークロカン
ショコラティエ アルティザン・パシオネ
内容量 1箱
原産国 フランス

アルティザン・パシオネのフィンガークロカンは、アーモンドのヌガティーヌを

  • ダークチョコレート
  • ミルクチョコレート

でコーティングされた、2種が入っている1箱。

サロショのバイヤーもおすすめしている1つ。

ジャリっとした食感で噛み応えがあり、キャラメルの粘りけが癖になってしまいます。

 

 

ぼる塾田辺絶賛のチョコレート10選!通販でお取り寄せできる?

田辺さんがおすすめするサロン・デュ・ショコラ10選のまとめ

ぼる塾田辺のサロン・デュ・ショコラおすすめ10選」を通じて、田辺さんが選んだ魅力的なチョコレートの数々をご紹介しました。

サロン・デュ・ショコラでは、世界中のショコラティエが集まり、独自の技術と個性を生かした作品が並びます。

田辺さんが特に心惹かれたチョコレートは、味わい深いだけでなく、見た目にも美しいものばかりです。

各チョコレートは、原産国や素材の違いによって多様な風味を楽しませてくれます。

日本のショコラティエからフランスの名店まで、さまざまなスタイルの作品が揃い、どれも一度は味わってみたい逸品です。

ぜひ、この記事を参考にして、自分のお気に入りを見つけてください。

甘いひとときを楽しみながら、サロン・デュ・ショコラの魅力を存分に味わいましょう!

 

 

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